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ブルゴーニュ・ロゼ、"サクラ" 2011 産地:フランス・ブルゴーニュ地方 生産者:ドメーヌ･シュヴロ ぶどう品種:ピノ・ノワール ブルゴーニュのワイン農家に嫁いだかおりさんの「日本の桜の季節においしい ロゼワインを届けたい｣との思いから,毎年この季節に合わせて作られるロゼです。 柔らかく上品で香り高い辛口です｡入学･卒業祝いにもお勧めです! \2,350 (税込) |
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今年のお勧めは偶然ですが3本共、化学肥料･農薬･合成殺虫剤の不使用、土着の酵母による発酵など、長年 自然環境を大切にして土地や生物の力を生かしながらワイン作りを行っている生産者ばかりです。 おそらくそのまま食べても体に良さそうなおいしい葡萄から作られたおいしいワインを飲んで新しい年を迎えましょう ! |
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クレマン･ダルザス,キュヴェ･マネキネコ NV 白 Crémant d'Alsace,Cuvée Manekineko,Brut 産地:フランス,アルザス地方 生産者:クレマン･クルー ぶどう品種:ピノブラン,ピノオーセロワ とにかく可愛い黒猫のラベル!!中身は意外とパンチのある辛口です。 \2,750 (税込) |
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クレマン･ド･ブルゴーニュ 2008 白 Crémant de Bourgogne,Blanc de Blancs 2008 産地:フランス,ブルゴーニュ地方 生産者:ディディエ･モンショヴェ ぶどう品種:シャルドネ80%,ピノブラン20% 華やかで繊細できりっとした辛口。シャンパーニュと間違えそうな美味しさです。 \3,150 (税込) |
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アンリ･ド･ヴォージャンシー,グラン･クリュ･オジェ,キュヴェ･デ･ザムルー NV 白 Henry de Vaugency,Grand Cru Oger,Cuvée des Amoureux,Blanc de Blancs,Brut 産地:フランス,シャンパーニュ地方オジェ地区 生産者:アンリ･ド･ヴォージャンシー ぶどう品種:シャルドネ100% 特級地区の樹齢40年以上の古木からつくられ,深みと複雑さがあります。 結婚博物館をワイナリーに併設している珍しい生産者。 "恋人達(=Amoureux)のワイン"という名前でラベルもハート型です。 \4,900 (税込) |
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Jus de Raisin,Gaséifié 2011 産地:フランス南西地方/生産者:Paul Giraud ぶどう品種:ユニ・ブラン/アルコール分0% コニャック用の葡萄の果汁に炭酸ガスを加えたストレート果汁100%の炭酸入りジュースです｡ 砂糖を加えていないので醸造用葡萄本来の甘みを味わえます｡ 毎年12月の限定入荷でしたが今年は1ヶ月早く入荷しました。お早めにどうぞ ! \1,470 (税込) |
ヌーヴォー(新酒)が到着すると年末年始のいろいろな行事に向けてだんだん気持ちも盛り上がってきますね ! 豊かな大地の恵みと美味しいワインを造りたいという生産者の情熱とご苦労に感謝して、今年の味を楽しみましょう。 |
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| 銘柄 | 生産者 | 小売価格 (税込) |
| ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール Beaujolais Villages Primeur |
ルロワ Leroy |
\4,200 |
| ボジョレー・プリムール Beaujolais Primeur |
フィリップ・パカレ Philippe Pacalet |
\3,450 |
| ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール Beaujolais Villages Primeur |
シャトー・デュ・モンソー (フレドリック・コサール) Chateau du Montceau (Frederic Cossard) |
\3,250 |
| ボジョレー・ヌーヴォー Beaujolais Nouveau |
マルセル・ラピエール Marcel Lapierre |
\3,200 |
| ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー Beaujolais Villages Nouveau |
ジョセフ･ドルーアン Joseph Drouhin |
\2,600 |
| ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー Beaujolais Villages Nouveau |
ドメーヌ・ド・ブイロン Domaine de Buis-Rond |
\2,600 |
| ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー Beaujolais Villages Nouveau |
ドメーヌ・ド・ラ・マドーヌ Domaine de la Madone |
\2,500 |
| ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー Beaujolais Villages Nouveau |
カーヴ・ド・ベレール Cave de Bel-Air |
\2,100 |
8月決算につき､40種類以上のワイン&その他の商品を値下げしています。価格は\1,000未満〜\80,000まで幅広く､ ただし数が少ないアイテムがほとんどですが､随時新しいものを追加していますので､店内をくまなくご覧になってお買得 品をじっくりご検討ください。ご来店お待ちしています ! (表示価格は税込小売価格です) |
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オー・ド・ヴィ・ド・マール・ダキテーヌ・ド・ムートン・ロートシルト \33,000 → \8,400 (葡萄の搾りかすでつくったブランデー) 売切 オー・ド・ヴィ・ド・プルーン・ド・ムートン・ロートシルト \22,000 → \4,200 (シャトー敷地内のプルーンでつくったブランデー) 売切 モエ&シャンドン,アンペリアル・ブリュット \5,900 → \4,000 サルジェ・ド・グリュオ・ラローズ 1997 赤 \4,000 → \3,200 (クロード・デュガ) ブルゴーニュ 2008 赤 \4,400 → \3,300 |
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(カサ・デ・ラ・エルミータ) フミーリャ・クリアンサ 2007 赤 \1,900 → \1,400 (シャトー・ド・ゴードゥ) カオール・トラディション 2006 赤 \2,100 → \1,680 (L.マッフィーニ) パエストゥム・デナッツァーノ 2009 ロゼ \2,150 → \1,600 (B.ブルトン) ロリニョン,リオハ 2006 白 \2,100 → \1,470 (シルヴァー・マウンテン) サンタ・クルーズ・マウンテン,シャルドネ 2006 白 \3,500 → \2,100 |
今年もまた暑くて長い夏になりました。そろそろ夏バテで食欲も落ち気味な方にもおすすめの､すっきり爽やかで生き 生きした酸味と果実味が心地良いワインを集めました。アルコール度数も低めなので飲みやすく､発泡しているワイン はますますグラスがすすみます。よーく冷やして(赤は軽く冷やして)お召し上がりください。 |
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プロセッコ・ディ・ ヴァルドッビアデーネ エクストラ・ドライ 白 NV Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry 産地:イタリア,ヴェネト州 生産者:Sorelle Bronca ぶどう品種:グレラ 北イタリア産のとっても 生き生きした発泡性ワイン。 華やかな泡立ちと香りに 気分もリフレッシュして 食事も進みます。 \2,400 (税込) |
バーデン, ミュラー・トゥルガウ トロッケン 白 2010 Baden,Müller Thurgau Trocken 産地:ドイツ,バーデン地方 生産者:Rinklin ぶどう品種: ミュラー・トゥルガウ 化学肥料･農薬等を 使わない葡萄でつくられた オーガニックワイン。 爽やかな中にも深みの ある辛口。 \1,850 (税込) |
コート・ド・トゥール 赤 2009 白 2010 Côtes de Toul 産地:フランス,ロレーヌ地方 生産者:Lelièvre ぶどう品種: (赤) ピノ・ノワール (白) オーセロワ 初入荷 ! アルザスの隣､ アールヌーヴォーで有名な ロレーヌ地方のワインです。 軽やかな赤とやわらかい 辛口の白。 \1,900 (税込) |
ガタオ,ヴィーニョ・ヴェルデ 白 2010 Gatão Vihno Verde ガタオ,ロゼ 2010 Gatão Rosé 産地:ポルトガル北部 生産者:Borges ぶどう品種: (白) アザール他 (ロゼ) トゥリガ・フランカ他 ガタオ=「猫」の意味です。 微発泡が心地よい白と､ しっかりしたロゼ。 \1,260 (税込) |
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リヴザルト 1951 白 Rivesaltes,Vin Doux Naturel 生産者:Domaine Sainte Lucie 南フランスの地中海沿岸部ルシヨン地方で作られた天然甘口ワインです。 60年の熟成を経て､アルコール感は和らぎ､甘みも深い滋味のある優しい ものになっています。60年の年月に思いをはせて静かに味わいたいですね。 \12,500 (税込) |
最近､誕生日･結婚式などお祝い事の贈り物に生まれ年や記念の年のワインを贈られる方が多くなりました。 とても古い年や生産量が少なく残っているワインが少ない年などをお探しの方にちょうどタイミング良く見つかった時は､ お客様以上に私達の方が「見つかって良かった〜!｣と内心喜んでいるかもしれません。 1970年以降のワインは常時在庫を置いておけるように努力していますが､今回ご紹介するのは探す時にはなかなか 見つからないもっと古ーいワインです。もしお探しの年でしたら...まさに「一期一会｣です。 |
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シャトー･シャロン 1942 白 Château Chalon,Vin Jaune 産地:フランス､ジュラ地方 生産者:Jean Bourdy 特殊な酵母の働きによりシェリー に似た独特の風味を持つ､大変 長熟な辛口白ワイン。 620ml \59,000 (税込) |
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シャトー・ラスコンブ 1946 赤 Château Lascombes 産地:フランス､ボルドー地方 マルゴー村 生産者:同シャトー ボルドー2級格付け。畑を拡大 する以前の貴重なヴィンテージ。 750ml 特価 \75,000 (税込) |
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バローロ 1954 赤 Barolo 産地:イタリア､ピエモンテ州 生産者:Fontanafredda イタリアを代表する赤ワイン､バ ローロ。風格あるラベルも魅力 です。 700ml \22,000 (税込) |
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リヴザルト 1961 赤 Rivesaltes,Vin Doux Naturel 産地:フランス､ルシヨン地方 生産者:Mas Désirée 発酵中にアルコールを加えて発 酵を止め､葡萄の甘みを残した 天然甘口ワイン。 500ml \8,700 (税込) |
今年もあと10日で終わりですね。何かと気ぜわしく慌しい毎日が続いていらっしゃると思いますが､一日の終 わりのお食事の時には､華やかさを感じる発泡性ワインで気分をリフレッシュして楽しく寛いだ時間をお過ご しください。 |
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マリー・ヴァイス白 Marie Weiss Brut NV 産地:フランス､ シャンパーニュ地方 生産者: P.Jacquemart 主に自社畑の葡萄で造る家族 経営のシャンパンハウス。 70%が2007年産の1級と特級畑のブレンド。すっきりした辛口。 ｼｬﾙﾄﾞﾈ43%,ﾋﾟﾉﾑﾆｴ30%, ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ27%。 \3,500 (税込) |
クレマン･ダルザス白 Crémant d'Alsace, Cuvée Prestige Brut NV 産地:フランス､アルザス地方 生産者: René Muré 樹齢の古い5種類の葡萄を使い 36ヶ月熟成させて造られた複雑で深みのある味と香りの辛口。 \2,550 (税込) |
ランブルスコ・セッコ赤 Lambrusco di Sorbara Secco 産地:イタリア､ エミリア・ロマーニャ州 生産者: Cavicchioli やや甘口の弱発泡性の赤として 人気のランブルスコの辛口タイプ です。フレッシュな果実味にほのかな渋みが独特のバランス。 \1,050 (税込) |
中国では紀元前128年頃に国の使節が西域から葡萄とワイン醸造技術を持ち帰り､その後シルクロードで 葡萄栽培とワイン造りが始まりました。そして現在世界第５位のワイン生産国である中国で国内市場30%の シェアを持つ「張裕(ﾁｬﾝﾕｰ)ワイン｣は､フランス･ボルドー地方と同じ緯度で気候も似ている山東省煙台市に 1892年に創業した歴史あるワイナリーです。煙台市はOIV(国際葡萄･ワイン機構)から1987年にアジアで初 めて「国際葡萄･ワイン都市｣の称号を受け､張裕ワインのワインもOIVの品質基準を満たしています。また､ 2000年にはフランスの大手ワイングループのカステル・グループと提携して本格的シャトーを建設し､共同で のワイン生産も開始しました。 赤ワインは､蛇龍珠(Cabernet Gernischt)という現在中国にしか残っていない品種で造られています。ボル ドーワインに似た本格的な味わいです。200項目の農薬残留検査にも合格していて安全性も問題ありませ ん。またアイスワインは､カナダのアイスワイン･メーカーと提携して生産され､カナダの品質認証基準も満た す高品質なものです。 珍しく漢字ばかりの文章になってしまいましたが､「百聞は一飲にしかず!｣どうぞ一度お試しください。 |
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チャンユー(張裕)カベルネ (優選級) 2005 \2,000 (税込) チャンユー(張裕)カベルネ (特選級) 2005 \2,800 (税込) 産地: 中国･山東省 ぶどう品種: 蛇龍珠70%, カベルネ・ソーヴィニヨン30% ゴールデン・アイスワイン・ヴァレー 2006 375ml \4,500 (税込) 産地: 中国･遼寧省 ぶどう品種: ヴィダル |
果物本来の甘酸っぱい風味が残るやや甘口のワインは､実は当店の密かな人気アイテムです。 アルコール度数が低くジュース感覚で飲めますので､ピクニックやランチ､午後のお茶の時間に､ 食前酒として､または食後のデザートと一緒にetc...といろいろな場面でお楽しみください。 (表記の価格は全て税込小売価格です。) |
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天使のアスティ Asti Spumante 産地:イタリア､ピエモンテ州 生産者:サンテロ マスカットでつくられる 発泡性ワインのアスティ。 世界で一番売れている アスティ・スプマンテは これだそうです。 可愛い天使のラベルが 印象的ですね。 750ml \1,500 375ml \980 |
ランブルスコ Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile 産地:イタリア､ エミリア･ロマーニャ州 生産者:カヴィッキオーリ 珍しい赤の発泡性ワイン。 飲んでみてはまる人多し ! メーカーは変わりましたが 前身の酒屋時代からの 大人気定番ワイン。 お食事にも意外と良く合います。 \1,050 |
シードル Cidre Brut Tendre 2006 ポワレ Poiré Granit 2006 産地:フランス、 ノルマンディー地方 生産者:エリック・ボルドレ 葡萄が育たないフランス北部 では､林檎や洋梨で発泡性 ワインをつくっています。 地元ではそば粉のクレープと 一緒に楽しみます。 シードル(林檎) \1,500 ポワレ(洋梨) \2,900 |
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モスカート･ダスティ Moscato d'Asti 産地:イタリア､ピエモンテ州 生産者:イカルディ (750ml) サラッコ (375ml) アスティ･スプマンテより やや泡が少なめですが マスカットの風味は濃厚です。 750ml \2,300 375ml \1,560 |
ビュゼ・セルドン･ロゼ Bugey Cerdon 2008 産地:フランス､サヴォワ地方 生産者:ルナルダ・フォシュ 葡萄でつくられているのに まるで生の苺ジュースに 炭酸を加えたような さわやかな甘さ。 \2,500 |
マンゴー・スパークリング Mango Sparkling 産地:ドイツ 生産者:Dr.ディムース マンゴーを主体に果物の 果汁だけでつくられた 発泡性ワイン。 マンゴーの風味いっぱい ! \1,575 |
クリスマスやお正月にはなぜか発泡性ワインが飲みたくなりませんか? 一年中たくさんの銘柄を揃えている中から今年は 4銘柄をご紹介します。 定番で人気のもの､少量入荷で珍しいもの､話題性と実力を兼ね備えた本格派の4銘柄です。 これ以外にもお勧めがいっぱいあります。どうぞご来店ください ! |
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カヴァ・スマロッカ・ブリュット・レゼルヴァ Cava Sumarocca Brut Reserva,Metode Traditional 2006 スペイン･ペネデス地方 生産者:Sumarocca (パレリャーダ、マカベオ、チャレロ、シャルドネ) 丁寧に育てた自社畑の葡萄からつくられ､ 一般の基準より長く熟成させたこだわりのお買得スパークリング。 \1,500 (税込) |
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ユー・アー・ソー・バブリー・ロゼ You are so bubbly Rosé,Vin de Table 2007 フランス 生産者:Nana,Vins et Cie (カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ、サンソー、コー) ローヌ地方産の葡萄をロワール地方で醸造した珍しい弱発泡性ワイン。 プロヴァンス･ロゼのような生き生きとした辛口。 \2,400 (税込) |
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クレマン・ド・ジュラ Crémant de Jura,Blanc de Blancs 2006 フランス・ジュラ地方 生産者:Philippe Bornard (シャルドネ100%) スイス国境の美食の街アルボワから届いた上品な辛口スパークリング。 かわいらしいキツネのラベルです。 \3,600 (税込) |
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シャンパーニュ・バロン・ド・ロートシルト Champagne Barons de Rothschild フランス・シャンパーニュ地方 生産者:Rothschild Family ボルドーのCHラトゥール･CHラフィット･CHクラークを所有する3つのロスチャイルド家の 共同事業として今年初リリース。特級と一級畑の葡萄のみを使用した高品質シャンパン。 白・ブリュット(ｼｬﾙﾄﾞﾈ50%＋ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ&ﾋﾟﾉﾑﾆｴ) \6,300 (税込) ロゼ･ブリュット(ｼｬﾙﾄﾞﾈ85%＋ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ&ﾋﾟﾉﾑﾆｴ) \9,000 (税込) 白・ブラン･ド･ブラン(ｼｬﾙﾄﾞﾈ100%) \9,000 (税込) |
朝晩はかなり涼しくなり､いよいよ1年で最も過ごしやすい季節になりました。グルメ･スポーツ･読書etc好きな ことにも打ち込みやすいですね。 さて､今回は当店で過去１年間で最もたくさん売れたワイン4銘柄をご紹介します。どれもコスト･パフォーマン ス抜群でお食事を選ばず日常的に楽しめるワインばかり。何本もまとめ買いされる方が多いのも特徴です。 特に１&２位のワインは10年以上前からの大ヒット定番ワインです。来年はこれを超えるワインを見つけたい ものです! |
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| < 第１&２位 > ヴァン・ド・ペイ・デ・ コート・ド・ガスコーニュ 赤&白 2008 Vin de Pays des Côtes de Gascogne 産地:フランス､南西地方 生産者:アラン・ブリュモン ぶどう品種: 赤:タナ&メルロー 白:グロマンサン&ソーヴィニヨン 赤:果実味豊かで力強い。 白:フルーティーで生き生き。 \1,050 (税込) |
< 第３位 > コトー・デュ・トリカスタン “ル・パラドゥ” 赤 2004 Coteaux du Tricastin 産地:フランス､ コート･デュ・ローヌ地方 生産者:シャトー・ペスキエ ぶどう品種: グルナッシュ70%&シラー30% しっかりしているけど 口当たり柔らか。 \1,200 (税込) |
< 第４位 > クロ・デュザ 赤 2001 Clos d'Uza 産地:仏､ボルドー地方 グラーヴ地区 生産者:デュラック家 ぶどう品種: メルロ65%&カベルネ ソーヴィニヨン35% 熟成した複雑な 味と香りを楽しめる。 \1,800 (税込) |
| ずいぶん春らしくなってきましたね。スタッフ全員ロゼも好きなのでいつもたくさんのロゼがあるの ですが,数えてみたら20種類以上ありました...!ロゼというとピンク色のイメージからやや甘口で女 性が好むものと思われるかもしれませんが,実は大半のロゼは辛口で本当にいろんなお料理に 良く合います。きれいな色だけでなく料理とのマリアージュでも食事を楽しくしてくれるロゼワイン を是非お試しください。 |
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| (産地) フランス・プロヴァンス (味) 生き生きした辛口 (相性) 味のはっきりした野菜･ 海老･烏賊･貝類･ ハーブ |
(産地) フランス・ロワール (味) 優しい中甘口から辛口 (相性) クリームソース･ 淡白な野菜･ 優しい味の中華 |
(産地) フランス・ローヌ (味) 濃いめの辛口 (相性) グリルした肉や野菜･ 胡椒･ソース |
(産地) フランス･発泡性ワイン いろいろ (味) 基本的に上品な辛口 |
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ロゼワインは全般的に, ハムやソーセージ類･ 鶏肉･豚肉・海老･野菜 ･白カビチーズに良く合います。色の濃いロゼは牛肉料理にもOK, 薄いロゼは甲殻類に 良く合います。 |
| (産地) スペイン (味) きりっとした辛口 (相性) サラミ･パエリヤ |
(産地) フランス・ロワール その２ いろんな色合いが あります。 |
(産地) フランス・ アルザス･南西地方･ 中央山塊地方 フランス全土に ロゼがありますね。 |
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| クリスマス･忘年会･お正月･新年会etc公式非公式の飲みごとが増える季節です｡ いつ飲んでもおいしいけれど､この季節には気分も場も華やかに盛り上げてくれる 発泡性ワインを是非どうぞ｡(価格は全て税込です｡) |
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| カヴァ・バルサ Barça Brut,Metode Tradicional スペイン 生産者: Red Dragon Energy Drink (マカベオ,チャレロ, パレリャーダ) FCバルセロナの公式ワイン。 \1,785 |
フルット・アンシャンテ Flûte Enchantée Brut, Méthode Traditionnelle フランス・フランシュコンテ地方 生産者:Vignoble Guillaume (シャルドネ50%,ピノノワール 35%, ピノムニエ15%) 一流苗木家が造る「魔笛｣と いう名の数量限定品｡ \2,700 |
ギィ・ド・サン・フラヴィ Guy de Saint-Flavy Brut Réserve フランス・シャンパーニュ地方 生産者:Gardet (ピノノワール45%,ピノムニエ 45%,シャルドネ10%) 定番お買得シャンパーニュ｡ \3,300 |
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| アンドレ・ボーフォール Andre Beaufort Brut, à Ambonnay フランス・シャンパーニュ地方 生産者:Andre Beaufort (ピノノワール80%,シャルドネ20%) アロマテラピー農法という独自の有機栽培方法を実践してい る生産者。 \6,500 |
モーリス・ヴェッセル・ グランクリュ Maurice Vesselle Grand Cru Brut Cuvée Réservée,à Bouzy フランス・シャンパーニュ地方 生産者:Maurice Vesselle (ピノノワール80%, シャルドネ20%) 家族経営で丁寧に造られる特級格付けのシャンパーニュ｡ \5,900 |
モーリス・ヴェッセル・ グランクリュ・ロゼ Maurice Vesselle Grand Cru Brut,à Bouzy フランス・シャンパーニュ地方 生産者:Maurice Vesselle (ピノノワール100%) 華やかさではロゼが一番 !! とっても上品な辛口｡ \7,800 |
